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自制咸鸭蛋

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圣诞QQ的厨房  圣诞QQ

用料  

鸭蛋 20个
高度白酒 适量就好，需要没过鸭蛋
盐 适量，根据个人口味

自制咸鸭蛋的做法  

  1. 洗鸭蛋，然后晾干。

    自制咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 放入高度白酒，浸泡5分钟。

    自制咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 我用的是60度白酒，这种酒便宜😊

    自制咸鸭蛋的做法 步骤3

  4. 将泡好的鸭蛋放入食盐，滚一圈。然后用保鲜袋装好。

    自制咸鸭蛋的做法 步骤4

  5. 最后就是等待了，25-45天不等，根据室温，室温高的，时间相对缩短。慢慢等着享用吧😄

    自制咸鸭蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-21 21:38:30
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