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「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻

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用料  

米饭 一碗
酱汁 两勺
鸡蛋 两个
小葱 一小抓

「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法  

  1. 油热后，转小火，倒入蛋液，搅拌成碎块

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法 步骤1

  2. 在鸡蛋没有完全凝固前转大火倒入米饭。把米饭块压平。不断翻炒，可以取一勺抖抖抖，就炒米粉的手法，这样类似于颠锅

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法 步骤2

  3. 加入酱汁，不断翻炒，直至没有白色的米粒。放入葱花，翻炒十秒左右，关火出锅

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法 步骤3

  4. 完成

    「超快手」酱油炒饭(葱油酱汁版)|不油腻的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-02-18 19:24:29
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