百里香烤鸡腿🍗

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百里香的茎叶常作为西餐中的佐料,厨师们一般将百里香的茎叶与其他香料一起混合,塞进鸡、鸭、鹅、鸽子的腹腔内进行腌制后烘烤。这样烤出来的肉,鲜美无比,香味醉人。

用料  

鸡腿 6只
新鲜百里香 5克
柠檬 1个
适量
大蒜 3瓣
小番茄🍅 250克
小土豆 250克
黑胡椒 2勺
食用油 适量

百里香烤鸡腿🍗的做法  

  1. 准备食材

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 鸡腿用筷子扎孔,容易入味。

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 小土豆切稍厚的片,用油,盐,黑胡椒拌一下。

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 小番茄对半切

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 柠檬切片,挤出柠檬汁,蒜切碎,百里香,盐,黑胡椒,一同放入腌制3个小时

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤5
  6. 腌制好后,摆入烤盘,均匀放置,鸡腿刷油

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤6
  7. 220度,35分钟

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤7
  8. 美味的🍗就做好了,简单易操作。朋友聚会,家庭聚餐的不错选择

    百里香烤鸡腿🍗的做法 步骤8

小贴士

鸡腿要充分洗去血水
 

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该菜谱发布于 2019-02-13 20:02:15
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