用水抄菠菜，切成小段
切肉丝。之后用蚝油，料酒，生抽腌制。
放淀粉，放入少量盐
炒肉多放油，以免糊锅。放入姜，炸成金黄色。放入葱。放入肉，炒至白色。
从边缘倒入料酒。倒入生抽。放盐。
倒入菠菜，关火，倒入醋。倒入香油，味精。可以出锅了
出锅
上传你做的肉丝拌菠菜
左小吉
