葡式蛋挞

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明天就回家了,想做蛋挞给家人吃,开始动手吧

用料  

牛奶 100克
鸡蛋 2个
奶油 150克
细砂糖 40克
炼奶 少许/也可不用
蛋挞皮 12支

葡式蛋挞的做法  

  1. 将所有材料混合均匀,蛋挞液需要过塞,将蛋挞液倒入蛋挞皮,大概倒8-9分满即可

  2. 烤箱提前预热180度5分钟,蛋挞放中层,双管上下烘烤,180度30分钟即可

小贴士

1、蛋挞液过塞后,会使烤出来的蛋挞更加的嫩
2、每个烤箱都有自己的脾气,在烤的过程中,我会时刻关注烤箱里面的情况,如果表面起了美人斑,就会停止烘烤了。
 
该菜谱发布于 2019-02-01 05:17:11
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