【快手懒人饭】随意发挥的肉沫时蔬鸡蛋面
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人做过这道菜
下厨房用户_besx
就是自己瞎捣鼓，可以把菜换成自己喜欢的，想吃肉就多加，总之就是自由发挥，只要自己喜欢就行，高兴了，还可以这样下方便面~
用料
【快手懒人饭】随意发挥的肉沫时蔬鸡蛋面的做法
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把所有食材切丁，鸡蛋打散，切点葱花
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小火炒肉沫，加少许料酒，变色后放葱跟姜，蒜苗没有了，有的话加一点会更出味
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炒出香味后加酱油、生抽，放萝卜丁，藕丁，炒一分钟
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加西红柿丁，蘑菇，炒一分钟，加水，想吃汤面多加水，想吃捞面少加点，加耗油、盐，按口味加，糖一点点，胡椒粉
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大火煮开，转小火滚五分钟，勾薄芡，不喜欢的可以不勾，也可以加自己喜欢的青菜，家里青菜没了，没加
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滚开后，加蛋液，也可以打荷包蛋，我是想吃汤面，水多，先生回家又要吃捞面，卤子剩好多
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加蒜汁，不喜欢的不加，开吃~
小贴士
总之就是随意发挥，尤其是个家里菜有一堆，想要尽快吃完的~想吃什么切丁炒~
