东阿阿胶固元膏

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纯粹因为喜欢吃,而且补身体。

用料  

阿胶 125克
冰糖 适量克
黄酒 200克
黑芝麻 250克
红枣 200克
核桃 250克
枸杞 150克
冰糖

东阿阿胶固元膏的做法  

  1. 东阿阿胶的一板就是125克的量。放在塑料袋中,用刀背砍碎了,泡在黄酒中。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤1
  2. 我用的石库门的黄酒。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤2
  3. 泡上后用保鲜膜包住。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤3
  4. 泡至成果冻形状即可。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤4
  5. 放在碗里隔水蒸,这样能够尽量减少阿胶的火气。因为后边当其他材料需要搅拌,所以我在碗底下放了一块小方巾。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤5
  6. 处理好添加的红枣,枸杞,核桃和黑芝麻。我全部炒了一遍,比较香。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤6
  7. 先放红枣,红枣去核。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤7
  8. 放入核桃,然后稍微搅拌一下。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤8
  9. 放枸杞。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤9
  10. 放黑芝麻。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤10
  11. 在盒里放上保鲜膜,涂上香油。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤11
  12. 把弄好的固元膏放在盒里,压实。冷却后,切片吃。

    东阿阿胶固元膏的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-01-28 19:13:39
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