黄油饼干💃
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人做过这道菜
zeropiro
很适合孩子们参与的饼干烘培~打发黄油的话是酥香的，原方不打发的话可以给小小孩做磨牙的饼干噢~好玩好吃!🌸
用料
黄油饼干💃的做法
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材料按重量称好备用，盐加入过筛面粉中筷子拌匀
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黄油用温水浴一下，软化比较快，搅拌完全无阻力，就是软化好的，用手动单抽搅拌顺滑
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加入全部糖粉，先手动将糖粉拌入黄油中，再使用电动打蛋器打发
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打发的黄油体积变大，颜色变白~
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打发完成后，依次加入2个全蛋，每加入一个就用手动单抽拌匀再加入下一个
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鸡蛋与黄油搅拌均匀后，混入面粉
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和成面团
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放入食品袋，放入冰箱冷藏至少30分钟以上，放一夜也没问题的
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需要使用的时候，腼腆撒上些干粉防沾，擀成薄面饼，孩子们就可以使用模具扣出一个个饼干啦
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烤箱预热，我家是上火200℃下火180℃
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烤制10分钟+就要盯着了，饼干的边缘开始泛深色就是好了，及时关掉烤箱并及时取出饼干，余温都很容易烤糊它们噢~
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等拍照的时候就剩这点了~
很香很好吃(｢･ω･)｢嘿
