四川泡菜炒豆芽西芹
1
人做过这道菜
朽木牙
用料
四川泡菜炒豆芽西芹的做法
-
备好所需用料，泡菜、黄豆芽、西芹红辣椒等
-
西芹切5公分长条备用
-
姜切细丝备用
-
四川泡菜切薄片备用
-
红辣椒，青蒜苗斜着切段备用
-
热锅凉油，倒入姜丝30秒炒香
-
加入切好的泡菜炒1分钟出香味
-
加入西芹和黄豆芽炒30秒
-
倒入切好段的红辣椒和青蒜，炒30秒加入生抽和糖提鲜，翻炒均匀出锅
-
酸辣清爽，佐粥吃面米饭都很好吃嘞
小贴士
1、 泡菜自带咸味，可根据个人口味加适量盐
