自制珍珠奶茶（紫色珍珠）
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人做过这道菜
是阳小姐呀
COCO女孩的自我救赎～靠自己做奶茶也很容易嘛
用料
自制珍珠奶茶（紫色珍珠）的做法
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紫薯两个切块
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加水放入锅中煮，开始水会变蓝，煮开后加入少许米酒，水会变紫，锅中放入白糖化开。
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煮开后的紫薯水少量多次加入木薯粉中，搅开，就可以开始做珍珠啦
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小珍珠搓好了放在有木薯粉的盘子里滚一滚
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现在开始做奶茶，锅中加水煮开，放入红茶包，煮五分钟后放入牛奶，加糖后小火煮十分钟，奶茶就做好啦
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奶茶倒出后锅中加水煮珍珠，紫色的小珍珠很好看
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浮起来后再煮十分钟，珍珠就煮好啦
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又圆又紫，吃起来软软糯糯
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加入煮好的奶茶，就可以开喝啦
小贴士
紫薯加水煮后会变蓝，这是正常现场，加点米酒就可以变回紫色哟
