快手炒年糕

1 人做过这道菜
懒得烧饭时候来一盘炒年糕,快手好吃

方子里是2人份的量

用料  

年糕 300克
大白菜或者娃娃菜 300-400克
猪里脊肉 60g
鲜酱油 半铲
半勺

快手炒年糕的做法  

  1. 猪里脊切丝

    快手炒年糕的做法 步骤1
  2. 年糕切片(牙口不好的切薄点),也可以买切好片的。年糕用水浸泡10分钟,滤干备用。

    快手炒年糕的做法 步骤2
  3. 小的娃娃菜两颗切块

    快手炒年糕的做法 步骤3
  4. 切块大小如图,洗净备用

    快手炒年糕的做法 步骤4
  5. 食材准备好 就这么简单

    快手炒年糕的做法 步骤5
  6. 锅里倒油,锅底铺一层油即可,倒入肉丝,翻炒至变色

    快手炒年糕的做法 步骤6
  7. 倒入娃娃菜块大火翻炒,娃娃菜变软后倒入年糕,加大半铲鲜酱油,半勺盐,翻炒至锅中水收干即可。
    可以取一片尝一下,柔软入味就好,味道嫌淡,自行调节(o^^o)

    快手炒年糕的做法 步骤7
  8. duang~完工~趁热开吃

    快手炒年糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-19 13:54:00
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快手炒年糕的答疑

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