猪肉炖粉条
8.4
综合评分
129
人做过这道菜
齐鲁农耕姑娘
妈妈的味道，小时候的美味一人一大碗连汤带水的吃，满满的回忆，简单易做好吃。
用料
猪肉炖粉条的做法
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五花肉洗净切片
白菜切大块（菜帮我不爱吃去掉的比较多）
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锅里油热放1-2个干尖椒，接着放葱、姜、蒜爆香放入五花肉翻炒至微卷加入适量酱油翻炒两下
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放入白菜翻炒两下锅里加水水量没过白菜，红薯粉条冲洗后放入，加八角2个、桂皮小段、香叶3片、食盐、酱油（别多了）、料酒盖锅盖大火炖
咱家是做粉条的，农家手工红薯粉条，老爸做的，有需要的朋友可以尝尝（不是超市那种品质哦）
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水量变少的时候转小火收汁准备出锅，汤多汤少自己控制，我喜欢汤多一些的
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晒下你的厨艺吧
小贴士
中间打开锅盖多看看，尝尝咸淡，水少的时候容易糊锅要盯好
