秋葵东南亚风味咖喱
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想吃咖喱！
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 食油 | 1勺 |
| 秋葵 | 100g |
| A 大蒜末 | 1/3勺 |
| A 姜末 | 1/6勺 |
| A 洋葱末 | 1个（200g左右） |
| A 肉末（牛肉，猪肉，鸡肉都可以） | 150g |
| B 白料酒 | 3勺 |
| B 饮料水 | 180ml |
| B 咖喱块 | 5勺 |
| C 香菜末 | 3勺 |
| C 鱼酱 | 1/2勺 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
秋葵东南亚风味咖喱的做法
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秋葵洗净，放盐抹掉白毛，洗一下，切成小截。
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准备平底锅。食油倒入锅里，点中火，等待30秒。大蒜末和姜末放入锅里，炒1分钟。把洋葱末和肉末放入锅里，炒至熟。
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把B用料倒入锅里，火调为小火，沸腾后煮10分钟。
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C用料放入锅里，放孜然粉和秋葵拌均。灭火。
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做好了。准备碟子，盛米饭，撒上步骤4咖喱就可以吃。
