包菜饺子

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用料  

包菜半
五花肉 半斤
香菇 按人头
饺子皮 按人头
少许
酱油 少许
鱼露 少许
白醋 少许

包菜饺子的做法  

  1. 五花肉洗净搅碎备用 •ᴗ•

    包菜饺子的做法 步骤1
  2. 包菜切丝 •ᴗ•

    包菜饺子的做法 步骤2
  3. 蘑菇泡发切片下油锅中小火煎至两面金黄 ﹋o﹋

    包菜饺子的做法 步骤3
  4. 加入包菜炒熟 + 盐,鱼露  可以比平时多加一点ヾ ^_^♪

    包菜饺子的做法 步骤4
  5. 炒熟盛出加入肉沫拌匀,准备包饺子

    包菜饺子的做法 步骤5
  6. 我也是不会包饺子的主,但是超级爱吃饺子,就跟着视频学着包,所以包得也不好看-(¬∀¬)σ

    包菜饺子的做法 步骤6
  7. 蒸锅放入蒸布(先洗湿别拧太干)

    包菜饺子的做法 步骤7
  8. 水开后依次放入饺子,并且泼水,多泼一点都没问题的,盖上大火蒸10分钟即可。

    包菜饺子的做法 步骤8
  9. 酱汁是自制的,香菜+葱+炒熟白芝麻+热油+酱油+白醋(嫌麻烦的直接用陈醋就行了)

    包菜饺子的做法 步骤9
  10. 我觉得我上辈子肯定是的北方菇凉这被辈子才会如此爱面食,很简单你们也可以试试!(* ̄3 ̄)╭♡

    包菜饺子的做法 步骤10
  11. 不喜欢蒸饺的可以试一下网络很火的“抱团蛋煎饺”~

    包菜饺子的做法 步骤11

小贴士

蒸饺子一定要泼水,不然蒸出来的饺子皮会硬邦邦的  ~(*+﹏+*)~
 
该菜谱发布于 2019-01-15 22:40:03
52 收藏


包菜饺子的答疑

  • lsy957  2019-09-28  
    0
    终于找到一个孕妇能吃的了,没有浓重香料的饺子馅,收了先,做好来晒图。
    作者回复 2019-09-30  
    😜恭喜恭喜哟,期待您的反馈!
  • 钡儿bei  2019-07-28  
    0
    请问你的绞肉机是哪个牌子的,耐用吗?
    作者回复 2019-07-28  
    我买的是奥克斯,挺好用的,但是得几时清洗

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