猪油豆沙八宝饭
0
人做过这道菜
麦麦姑娘小厨
除夕夜必备甜品～猪油豆沙八宝饭，又快过年了，年夜饭桌上八宝饭是必不可少的
用料
猪油豆沙八宝饭的做法
-
糯米，黑米，豆沙，枸杞，各类果脯，猪油（猪油也可以用没气味的植物油替代）
-
糯米 黑米 洗净泡4个小时左右，或者头一天晚上泡上～
-
把泡好的糯米黑米放点水放到电饭锅煮饭就可以了，水不要放太多，只要莫过米一点点就可以
-
蒸好的米饭趁热加入适量的糖和猪油，（普通的油也可以）拌匀
-
准备个饭碗，碗里面均匀的抹上猪油（普通油也可以）这样蒸出来的米饭不会粘住碗下不来
-
把果脯按照自己喜欢的造型摆好～
先放一半的米饭在碗里，压实按出一个坑～在按的坑里面放上豆沙，在周围一圈摆上枸杞～最后盖上一层米饭压实，再盖上保鲜膜上锅蒸30分钟即可
小贴士
果脯可以根据自己的喜好放
