蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】

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宝宝辅食一般都比较寡淡无味的,宝妈们花一点点小心思就可以用鲜艳的颜色吸引住宝宝眼球,让宝宝爱上辅食。
1岁以下的宝宝饮食宜清淡,但是可以加入极少量虾皮调味,以促进宝宝的食欲。
用破壁机打果蔬汁蒸鸡蛋,使宝宝获得更丰富的营养!
汉美驰破壁机下厨房市集有售,喜欢的友友们千万不要错过!

食谱出处:厨友琥珀maggie
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用料  

汉美驰破壁机 一台
菠菜 两棵
小胡萝卜 一根
鸡蛋 1或2个
虾皮 一撮
清水 适量

蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法  

  1. 新入手的汉美驰破壁机,型号58911-CN,功率大,破壁效果和加热速度快。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 准备两个耐高温玻璃容器,分别铺上保鲜膜(如图右),也可以垫上油纸。
    ~如果不考虑拍照的宝妈可以忽略此步骤!

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 准备一个柴鸡蛋(根据宝宝年龄和食量也可以两个鸡蛋),两颗菠菜,一根小胡萝卜。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 鸡蛋磕入碗中,打散。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 鸡蛋液分成两份。
    ~如果用两个鸡蛋的话就一个碗一个。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 菠菜切段放破壁机中,加一勺清水。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 选择纯果汁程序进行搅拌,程序结束菠菜汁好了。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤7
  8. 倒入其中一个鸡蛋液碗中搅拌均匀。
    ~不考虑拍照的宝妈们,可以从此步骤跳至步骤13撒完虾皮直接用这个碗上笼蒸制。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤8
  9. 清洗一下破壁机,胡萝卜削皮切块,放破壁机中,加一勺清水。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤9
  10. 选择纯果汁程序进行搅拌,程序结束胡萝卜汁好了。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤10
  11. 倒入另外一个鸡蛋液碗中,搅拌均匀。
    ~不考虑拍照的宝妈们,可以从此步骤直接跳至步骤13撒完虾皮用这个碗上笼蒸制,蒸好直接用碗吃咯!

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤11
  12. 分别倒入耐高温玻璃容器中。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤12
  13. 撒少许虾皮,1岁内宝宝吃可以切细碎了再撒。
    ~嘿嘿补钙就要随时随地!

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤13
  14. 蒸锅水烧开,放入玻璃容器。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤14
  15. 大火上汽后转中火蒸20分钟。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤15
  16. 取出玻璃容器提出保鲜膜,直接摆放餐盘中。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤16
  17. 胡萝卜汁的蒸鸡蛋也同样操作。

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤17
  18. 宝宝喜欢什么颜色呢?

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤18
  19. 来个双拼吧,怎么样?营养更丰富身体更健康!

    蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】的做法 步骤19

小贴士

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1.用一个鸡蛋蒸出来的蔬菜鸡蛋偏软,宝妈们可以用小碗蒸制,也更适合小宝贝吃。如果用两个鸡蛋蒸出来的蔬菜鸡蛋口感更扎实一点,可以切块或切条,宝妈们根据宝宝年龄、食量以及喜好来选择用一个或两个鸡蛋。

2.为了拍照好看,虾皮我没切,1岁内宝宝吃请切细碎。

3.打完果蔬汁后,破壁机内壁残留小部分果蔬渣,会过日子的我加适量矿泉水,选择纯果汁程序,给自己来一杯淡淡的蔬菜汁喝。
照顾小朋友很辛苦,宝妈们也要多爱自己!
 

蔬菜汁蒸鸡蛋【宝宝辅食】相关分类

该菜谱发布于 2019-01-14 14:35:36
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