日式炒乌冬面 焼うどん
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伊壁鸠鲁派
日式炒乌冬面制作原料主要有乌冬面、洋葱、卷心菜、胡萝卜、火腿丝，也可以根据个人口味增减原材料。
用料
日式炒乌冬面 焼うどん的做法
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准备原材料，配菜均切细丝。
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一人份乌冬面。
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锅内放少许油，倒入全部配料，洋葱丝、胡萝卜丝、香菇丝、卷心菜丝、火腿丝，中小火炒制。
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乌冬面放烧开的水里煮制2分钟后捞出沥干。
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配菜炒至九成熟时，将煮好的乌冬面放入锅内大火炒，同时放入炒面酱汁调味。
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全部原材料拌匀后关火盛盘。最后可以根据个人口味加红生姜丝或木鱼花点缀调味。
