烤箱烤原味花生

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适合做花生酥糖/牛轧糖时作为原料使用。

用料  

花生 铺满一个烤盘的量

烤箱烤原味花生的做法  

  1. 花生用湿布擦一下去灰,倒入垫有油纸的烤盘,均匀铺满一层。

  2. 烤箱无需预热,120度烤30分钟,每15分钟翻面一下。

    烤箱烤原味花生的做法 步骤2
  3. 烤好倒入密封盒,等冷却去除花生外衣即可。

    烤箱烤原味花生的做法 步骤3

小贴士

温度根据具体烤箱调整,花生120度30分钟烤好不会非常脆,放密封盒凉后脆度刚刚好,这样比较不容易烤过头。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-13 09:25:14
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烤箱烤原味花生的答疑

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