紫薯蒸梨

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冰箱里的紫薯和梨(青梨)已经放了很长时间了,干脆熬粥的时候削皮切块和梨一起上锅蒸了,结果口感出奇的好,紫薯没有单独带皮蒸时那么干巴巴的了,超级软糯甜!

用料  

紫薯 1个
1个
玫瑰酱 适量

紫薯蒸梨的做法  

  1. 紫薯削皮切滚刀块

    紫薯蒸梨的做法 步骤1
  2. 梨削皮切片

    紫薯蒸梨的做法 步骤2
  3. 玫瑰酱准备,这是我爸直接在玫瑰园买回来的,100多1瓶,超级磁实,得用勺子或者筷子使劲儿剜才能剜出来一点点,其实一点点就够!

    紫薯蒸梨的做法 步骤3
  4. 放紫薯,玫瑰酱,上面盖上梨,这样梨汁和玫瑰酱的味道会渗入紫薯里

    紫薯蒸梨的做法 步骤4
  5. 上汽之后30分钟,我是大火20分钟中火10分钟,这是出锅照

    紫薯蒸梨的做法 步骤5
  6. 效果很好,连一向不吃紫薯的老公都赞不绝口,基本光盘!

    紫薯蒸梨的做法 步骤6

小贴士

我用的青梨,但觉着雪梨可能更好吃
 

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该菜谱发布于 2019-01-10 18:33:33
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