胡萝卜芹菜牛肉饺子

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无论是何时,回到家中,还是饺子最好吃。我的姥爷(外公)对猪肉过敏,所以家里每次都是吃羊肉或者牛肉饺子,味道绝对不亚于饭店。

用料  

胡萝卜 3根
牛肉 1000克
芹菜 1根
面粉 适量
适量
2根
生抽 1勺
2根
十三香 1勺

胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法  

  1. 准备好所需的牛肉,切块备用。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤1
  2. 将芹菜,胡萝卜,生姜切块备用。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤2
  3. 面粉适量,大约一斤面粉可以包20个饺子,加入1:1的水,揉成圆团。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤3
  4. 将揉好的面,放置15分钟。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤4
  5. 将刚刚切好的肉和蔬菜放入料理机中打碎,没有料理机的也可以用刀切碎。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤5
  6. 将所有的东西搅拌均匀,加入少许水,鸡蛋一个,花椒面适量,盐适量,十三香一点点(没有也可以不发),食用油一大勺,再次搅拌均匀。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤6
  7. 煮好的饺子,特别特别香。

    胡萝卜芹菜牛肉饺子的做法 步骤7

小贴士

馅里可以加一点生抽

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-01 16:14:02
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