西蓝花鸡蛋羹）送给您盒装豆腐脱模小窍门
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人做过这道菜
报主恩姊妹
爱家人，从早餐开始吧😊！
用料
西蓝花鸡蛋羹）送给您盒装豆腐脱模小窍门的做法
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一盒豆腐
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哈哈😄还在为盒装豆腐脱模不完整而苦恼吗？看下面的吧！
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请您在盒子对角处各剪一个小口，就可以脱模了。（如果还没有，就往小口里吹口气，豆腐一定脱模的很干净。）
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看看吧😊
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切成薄片
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把西蓝花焯水，在开水里过一下断生可以。（可以前一天晚上焯好放在冰箱里面冷藏，这样节省早上的时间，也可以早上现焯水。）
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2-3个鸡蛋，打散备用。
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葱花（如果小孩子不喜欢吃，可以不放的。）
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先把豆腐铺在碗底，倒入打散的鸡蛋液，再放上焯熟的西蓝花。
放调料可以随意。
下面给大家参考一下我的吧。
1.白胡椒（少许），
2.生抽（2-3勺），
3.盐（少许）。
✌一切就绪，盖上保鲜膜，放进微波炉吧😊
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中高火，微波3-4分钟左右，至鸡蛋全熟。
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哈哈😄，看看吧！
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加一点香油，开吃啦😄（喜欢吃辣的，可以放上老干妈。）
小贴士
1、可以放点火腿、玉米粒、虾米、胡萝卜丝噢😊。
2、不要放生的西蓝花。
2、不要放生的西蓝花。
