奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明

8.0 综合评分
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用料  

鸡翅 500克
新奥尔良腌料 35克
蜂蜜 1勺
纯净水 35克

奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的做法  

  1. 鸡翅500克,翅中大约14-15个。解冻后,清水洗净。

    奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的做法 步骤1
  2. 沥净水份,在鸡翅上面划几刀,反面用牙签戳许多眼,方便入味。

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  3. 奥尔良腌料35克。(具体配比看您的腌料介绍和自己的口味。)

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  4. 纯净水35克。(我买的腌料是这样介绍的:10000g鸡翅/70g腌料/70g水。做出来的口味很好!)

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  5. 把鸡翅放入腌料里,上下翻动。

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  6. 盖上保鲜膜,放在冰箱内冷藏一夜。(4-8个小时也可以。)记住要翻动2-3次,帮助均匀吸收汤汁。

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  7. 在烤盘上放上锡纸,在烤架上刷上点油,防止粘,把腌制好的鸡翅放在烤架上,放入烤箱中层,把烤盘放在底层。

    奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的做法 步骤7
  8. 烤箱上下管180-200度,预热5分钟。
    烤15分钟后取出,分别在鸡翅的两面刷上汤汁和蜂蜜,然后翻一面放进烤箱,再烤10分钟。(口味和时间,大家的烤箱自己掌握。)

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  9. 哈哈😄好了!放点芝麻更美味哦!我的全家人都说好吃!👍爱家人就给他(他)最好的!

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小贴士

1、如果用牙签戳洞小,也可以用尖头小水果刀扎1cm大小的小口子,更方便入味。
2、如果您的蜂蜜是液体的,直接倒出来刷上去就可以,如果冷藏成结晶状态的,就用一点点温水化开再刷上去吧,这样可以均匀的上色。

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奥尔良烤鸡翅(零失败)(烤箱版)详细步骤说明的答疑

  • Scenery的小烤箱  9个月前  
    81
    真的真的,超级好吃,只是第二次烤的时候,我多加了十分钟,更赞了,可能因为烤箱的型号不一样
  • 7870_t4s1  9个月前  
    9
    汤汁怎么做?纯净水什么时候放?
  • 大林小伟  7个月前  
    6
    烤15分钟后取出,刷汤汁,刷的什么汤汁啊亲😊
  • baby123baby  9个月前  
    3
    什么牌子的腌料?
  • 啊婆apple  8个月前  
    2
    为什么我每次烤都有水出来啊 感觉没这么有颜色
  • 忘忧草3327_683t  3个月前  
    1
    你好,我想问问,预热是不是提前把定时器打到5,然后再根据烤的东西再设定烤的时间
  • 想减肥多吃肉  6个月前  
    1
    烤箱预热的时候是空的吗?
  • 锦熹妈妈  5个月前  
    1
    没有锡纸能用烤盘吗?
  • 今晚吃鸡大吉大利2  9个月前  
    1
    我正面烤15分钟,反面烤10分钟,肉还是很嫩,我老公说没熟
    是不是没有血丝就是熟了吧?
  • 7624_31m4  23天前  
    0
    各位厨友,有谁知道什么牌子的奥尔良腌料比较正宗好吃的? 求分享!

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