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四川酥肉
四川酥肉
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邓小姐厨房
用料
子排两根、夹心肉两斤（量有点多，可根据个人用量减少）
红薯淀粉
500克
鸡蛋
4个
花椒
粒
椒盐
四川酥肉的做法
子排切块、夹心肉切大条状，适量盐腌制
加入淀粉、鸡蛋、花椒、椒盐拌匀，尝下有味即可
放入热油中中火炸，一直炸到菜勺敲起来“可可”响为止
捞出沥干油，嗯，很香，哈哈哈
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该菜谱发布于 2018-12-26 22:51:26
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