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红糖茶叶蛋

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小罒夕的厨房  小罒夕

用料  

鸡蛋 2个
茶叶（铁观音） 少许
老抽 一碟
八角 2个
红糖 2块

红糖茶叶蛋的做法  

  1. 把所有蛋放入小锅里面，加入水，刚刚没过鸡蛋

    红糖茶叶蛋的做法 步骤1

  2. 准备红糖两块，老抽一碟，茶叶少许，八角两颗，香叶少许

    红糖茶叶蛋的做法 步骤2

  3. 水开后，继续煮五分钟，用勺子把鸡蛋壳压破，加入老抽

    红糖茶叶蛋的做法 步骤3

  4. 加入红糖、香料、茶叶

    红糖茶叶蛋的做法 步骤4

  5. 继续煮三分钟后，关火，侵泡半小时后食用

    红糖茶叶蛋的做法 步骤5

  6. 喜欢入味一点的茶叶蛋，就延长侵泡时间

    红糖茶叶蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-24 22:38:07
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