炖排骨

0 人做过这道菜

用料  

排骨 一些
八角 两个
料酒 两瓷勺
三片
大葱 一段
生抽 两瓷勺
腐乳 1-2块
蚝油 一瓷勺
冰糖 三四颗
花椒 20粒
香叶 两片
干辣椒 看个人口味
干香菇 四五个
(菌菇、油豆泡、土豆、胡萝卜、玉米、千张丝、剥壳水煮蛋等你自己喜欢的食物) 随意放两三样

炖排骨的做法  

  1. 排骨入冷水,焯熟,去血水。

  2. 电高压锅放入焯好的排骨,加入水比排骨略低一些。

  3. 加上面的所有材料搅拌。

  4. 按炖肉档等着吃。(过气后如果不够烂,可以再压一次)

 
该菜谱发布于 2018-12-24 21:58:06
5 收藏


炖排骨的答疑

关于炖排骨的做法还有疑问? 提一个问题