糖加少量水搞溶,再加上固體油一起打混。今次用了椰子固體油。好香。
綠豆粉和杏仁粉加上混合好的油上,搞到好像濕的泥沙。
沒買杏仁餅模就用著上次買來整冰皮月模。
這裡份量共9個。把杏仁餅放上已預熱110度焗爐焗乾就可以出爐。約50分鐘左右。看有一點開始著色就成。
上传你做的澳門杏仁餅(健康版)