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电蒸锅
糯米蛋
糯米蛋
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三峡秭归幺妹儿
用料
豌豆
50克
糯米
100克
咸鸭蛋
10个
胡萝卜
半个
香菇
5个
火腿
50g
糯米蛋的做法
糯米泡12小时
火腿 胡萝卜 香菇切丁
青豆剥好
所有配料混匀
加料酒 生抽 酱油 耗油 香醋调味
拌匀后腌制1小时
咸鸭蛋去蛋清留蛋黄
配料加入鸭蛋内
锡纸封口
蒸锅蒸30分钟
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该菜谱发布于 2018-12-23 22:27:51
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