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豆馅粘糕
豆馅粘糕
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某某芯
特别爱吃牛街洪记的切糕,正好家里有江米、紫米、小米、红豆、大枣,决定自己动手做起来!
用料
紫糯米
随意
江米
随意
黄粘米
随意
红小豆
随意
大枣
10只
豆馅粘糕的做法
清水浸泡5小时以上
清水浸泡5小时以上
清水浸泡5小时以上
清水浸泡一夜
泡软,去核,切碎
小贴士
1、红小豆浸泡一夜,大枣切碎,一起放电饭煲里,按蒸饭键,跳键后加糖桂花拌匀,再焖20分钟。
2、所有米浸泡5小时以上,蒸15-20分钟,趁热拌上白糖装盒。
3、一层米、一层豆馅的码好,用勺子按压平。
4、盖上保鲜膜,上面用重物压上,我用另一个保鲜盒装满水压上的。
5、晚上做,第二天早上吃正好!
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该菜谱发布于 2018-12-21 21:15:05
79 收藏
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豆馅粘糕的答疑
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