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红烧肉

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Maggie2728的厨房  Maggie2728
从小就吃妈妈做的红烧肉，每一次做都想起妈妈，妈妈的味道。

用料  

五花肉 500克
鸡蛋 6个
姜片 6片
八角 4个
桂皮 一片
香叶 3片
干辣椒 4个
生抽 20克
老抽 20克
陈皮 1片

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成两公分见方的小块，入水焯去血水后另起一锅放入肉，水没过肉，姜片，水开以后放入八角，桂皮，香叶，煮十五分钟后放入辣椒，老抽生抽，鸡蛋煮成为白煮蛋后剥壳，四周划几道再放入锅里一起煮，水快干时要看着，一旦出油后就可以出锅啦。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2018-12-18 20:29:21
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