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姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨

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用料  

排骨 1条
料酒 1勺生抽
生抽 适量
盐 适量
姜丝（或蒜蓉） 若干
花椒 几粒
糖、淀粉 适量

姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法  

  1. 排骨切小块

    姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法 步骤1

  2. 加一点点糖先拌匀。加酱油、盐、蚝油、姜丝（或蒜蓉）拌均。 （喜欢豆豉的可以放点豆豉）。腌制1小时。

    姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法 步骤2

  3. 加淀粉拌匀

    姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法 步骤3

  4. 上锅大火蒸40分钟，出锅撒葱花即可。（今天没有撒葱花）

    姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-12 21:35:47
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