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回锅豆腐
回锅豆腐
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小屁屁的妈
用料
豆腐
1大块
葱
一小节
生粉
1勺
青椒粒
少许
肉末
适量
姜末
少许
蒜末
少许
郫县豆瓣酱
少许
回锅豆腐的做法
先将豆腐用油煎成两面黄。
用油将姜末、蒜末、豆瓣酱爆香,加肉末,再加入油煎后的豆腐,水,焖烧2分钟
加入葱末,青椒;调制水淀粉勾芡,出锅
小贴士
葱也可换成蒜苗,肉末也可替换为五花肉。
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该菜谱发布于 2018-12-09 21:22:57
8 收藏
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