起锅冷水下牛肉+花雕酒，开锅后10分钟捞出，温水洗净备用。
油煸香小料葱姜蒜、香料（白芷、香叶、八角、小茴香、甘草等）。
继续～
潮汕老卤。👆
加入调料包、红曲粉等，炖40分钟。
酱式儿。
调料：东古酱油15g、陈醋15g、香油3g、糖1g、香菜蒜等。
晾凉切片浇汁。
上传你做的五香酱牛肉
莉莉酱的天涯
