泡椒娃娃菜

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婆婆给了好多娃娃菜,每次做凉拌娃娃菜都要在水里绰一下,好麻烦,我妈说可以做成泡椒娃娃菜,对啊,我超级喜欢吃的泡椒娃娃菜。之前做过,但是没有成功,这次超级成功,特别好吃,分享给大家

用料  

娃娃菜 2颗
胡萝卜 两根
一节
白萝卜 半个
白醋 半瓶
泡椒 一袋
冰糖 三把
适量
生姜 一块
花椒粒 一小嘬

泡椒娃娃菜的做法  

  1. 第一步就是切菜了(我没有泡菜缸,只好用一个锅来盛),锅里一定要干净,没有油,把娃娃菜切成小条,胡萝卜切小片,白萝卜切小条

    泡椒娃娃菜的做法 步骤1
  2. 加入白萝卜

    泡椒娃娃菜的做法 步骤2
  3. 藕切片,在水里绰一下,五分钟即可

    泡椒娃娃菜的做法 步骤3
  4. 藕片放入,再放一些姜片,花椒粒

    泡椒娃娃菜的做法 步骤4
  5. 这是我的白醋和小米辣

    泡椒娃娃菜的做法 步骤5
  6. 倒入多半瓶白醋,一大包泡椒

    泡椒娃娃菜的做法 步骤6
  7. 加入三把冰糖(女生三把,男生两把就够了),加入适量的盐

    泡椒娃娃菜的做法 步骤7
  8. 盖盖,有东西压是最好不过了,第二天基本就可以吃了,水分下去后,搅拌一下

    泡椒娃娃菜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-12-07 22:26:24
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泡椒娃娃菜的答疑

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