えびフライ 日式炸虾 烤箱版

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减肥家庭的福音

用料  

面包糠 60克
全蛋液 1个
料酒 少许
少许
低筋面粉或者薄力粉 少许
胡椒粉 少许
8

えびフライ 日式炸虾 烤箱版的做法  

  1. 1.面包粉60g,油3小勺,不是汤勺噢。煸炒成金色即可,看起来像炸虾的颜色即可。

    えびフライ 日式炸虾 烤箱版的做法 步骤1
  2. 2.虾去虾线,背部滑点小口好让调料入味,放盐,胡椒粉,料酒 拌好入味一会。

  3. 3.虾穿上一层低筋面粉或者薄力粉,都掉多余面粉哈。一颗鸡蛋打匀,让穿面粉的虾去鸡蛋池里游泳一圈,再跳入1号坑里穿上金色盔甲 。

  4. 4.整装待发,准备下火海了[偷笑][偷笑]。入烤箱或者蒸烤箱里 ,250度 ,上下火 ,中层,13分钟 。每家烤箱脾气都不一样,所以第一次实践时,请在烤箱旁,监督虾的蜕变 ,如要变黑 赶紧取出虾。

    えびフライ 日式炸虾 烤箱版的做法 步骤4

小贴士

1.面包粉 有剩余 可以放冰箱里 下次再做。
2.日本家庭吃饭比较少,所以8只虾,材料比较足 所以20只虾没有问题哈
 

えびフライ 日式炸虾 烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2018-12-04 10:23:30
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えびフライ 日式炸虾 烤箱版的答疑

  • bin003  2019-10-25  
    0
    为什么我做的烤出来后,里面的虾和面包糠分离了?
    作者回复 2019-11-01  
    亲爱的,虾仁裹蛋液了吗?

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