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素东坡肉

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爽轩的厨房  爽轩

用料  

冬瓜 一片（厚度2.5cm）
生抽
老抽
醋

素东坡肉的做法  

  1. 去瓤，切成方块

    素东坡肉的做法 步骤1

  2. 在锅里倒少许油和水

    素东坡肉的做法 步骤2

  3. 烧到跟锅底贴合的那一面变色变硬，就加生抽和老抽。比例大约5：1（这个大家根据自己的口味啦）

    素东坡肉的做法 步骤3

  4. 渐渐颜色就染上去啦~
    出锅之前可以加点醋哟

    素东坡肉的做法 步骤4

  5. 变色以后装盘，撒一点芝麻。哎哟，很像噢

    素东坡肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-12-02 19:52:53
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素东坡肉的答疑

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