菠菜饼
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人做过这道菜
鄱湖姑娘
小家伙不爱吃蔬菜嘛，那就得变着法子给她吃呀！看到快手小视频有感而发，添加一点佐料，变通着吃就好，好吃(｢･ω･)｢嘿！
用料
菠菜饼的做法
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菠菜焯水攥干水切碎，鸡蛋打在两个碗里。
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放入青大蒜碎，盐花，搅拌均匀，再放入面粉，这个还可以放炒熟的肉沫和火腿肠哟，我这个是素滴😄
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全部倒入平底锅摊平就好，一面煎熟，准备翻面，这个点难度，用铲和筷子帮忙稍微好些，但这次我还是翻破了！😝😝
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哈哈，破了一点没关系呀，赶紧用铲抹平，另外一个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒在饼上遮盖住待凝固再翻面，这就完全看不出来嘛😜😜
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有鸡蛋的一面煎好了就倒入盘子中，用刀切好块开吃啦😄
小贴士
菠菜焯水的时候放少许油，可以保持菠菜青翠颜色哟！
