牛肝菌茭白烧酥肉

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用料  

茭白 2根
酥肉 若干
耗油 稍许

牛肝菌茭白烧酥肉的做法  

  1. 牛肝菌泡发洗净
    茭白切片
    酥肉提前做好(查看酥肉做法)

    牛肝菌茭白烧酥肉的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,冒小泡。
    茭白和牛肝菌,下锅翻炒。
    加入调好的少量红烧酱油耗油,加水
    放入酥肉(注意盐量,酥肉已经入味)
    茭白软沓,收汁
    出锅👍

    牛肝菌茭白烧酥肉的做法 步骤2

小贴士

个人喜欢完整的酥肉,和能尝出各样菜味,所以没有炖很久,酥肉也下得晚一点。
 
该菜谱发布于 2018-12-02 15:04:08
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