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烤箱
酸奶溶豆
酸奶溶豆
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软胖的面团
用料
奶粉
20多点克
玉米淀粉
18克
蛋白
2个,六十多克
酸奶
如实35克左右
糖
5克怎么感觉也甜呢,下次再少
米醋(家里没白醋和柠檬了,应急)
几滴
酸奶溶豆的做法
酸奶和奶粉混合
蛋白加糖打发,然后加低筋面粉继续中速打发到直勾勾
烤箱
预热155,我家烤箱温度低,然后前两者混合,迅速放入裱花袋开挤,开烤。不能着急,否则颜色变黄,热了
小贴士
这是一烤盘的量,下次加大一倍,否则不够吃啊
挤的小一点,要不烤太久了等不起啊
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该菜谱发布于 2018-12-02 12:32:54
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