酸奶溶豆

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用料  

奶粉 20多点克
玉米淀粉 18克
蛋白 2个,六十多克
酸奶 如实35克左右
5克怎么感觉也甜呢,下次再少
米醋(家里没白醋和柠檬了,应急) 几滴

酸奶溶豆的做法  

  1. 酸奶和奶粉混合

  2. 蛋白加糖打发,然后加低筋面粉继续中速打发到直勾勾

  3. 烤箱预热155,我家烤箱温度低,然后前两者混合,迅速放入裱花袋开挤,开烤。不能着急,否则颜色变黄,热了

小贴士

这是一烤盘的量,下次加大一倍,否则不够吃啊
挤的小一点,要不烤太久了等不起啊
 

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该菜谱发布于 2018-12-02 12:32:54
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