白灼河虾

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鲜美

用料  

河虾 400克
料酒 3勺
20克
少许
五片

白灼河虾的做法  

  1. 新鲜河虾冲水,准备好冰水和冰块。

  2. 锅中加水,加多一点盐(为了入味)放入姜片和葱。多煮一会,把葱姜的味道都煮出来。水开后放入虾,立即放入三勺料酒。虾变红后关火,再加一勺料酒,闷30秒。

  3. 煮好的虾放入冰水冰块中。
    可以用醋和蚝油调蘸料

  4. 开吃!

 
该菜谱发布于 2018-12-01 16:34:33
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