腊肉鸡蛋土豆煎饼

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之前微信里面助农里面买了一箱土豆🥔,一直吃不完,就换各种口味尝试做法

用料  

腊肉 一小块,事先蒸熟,切成小丁
土豆 1个土豆🥔,蒸熟
鸡蛋 1个
面粉 4勺
适量

腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法  

  1. 土豆🥔事先隔水蒸熟,弄碎,碾成土豆泥

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤1
  2. 加入一颗鸡蛋搅蛋拌匀

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤2
  3. 再加入适量面粉,我加了三勺

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤4
  5. 腊肉蒸熟,切成小丁,没有的话,可以生肉炒熟代替

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤5
  6. 用小勺舀一点到手上,揉成圆形,再压扁

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤6
  7. 把肉放在中间,重复刚才的动作

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤7
  8. 揉好,放入锅内

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤8
  9. 锅中放少许油,煎至两面金黄,即可,

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤9
  10. 味道很不错,虽然看起来不咋的

    腊肉鸡蛋土豆煎饼的做法 步骤10

小贴士

喜欢吃辣的,可以撒上海椒面或者番茄酱
 
该菜谱发布于 2018-11-27 22:03:49
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