生酮-电饼铛披萨饼底

3 人做过这道菜
封面豪迈的大饼子就是披萨饼。
当然,如果你像我一样思路清奇,它还可以是卷饼。
生酮友好,便当伴侣,用料只需椰子面粉和洋车前子粉。
为什么一定要标注电饼铛?当时是因为这个神器,解决了生酮饼底难以成型的大问题!
吃过了成形的饼子,我再也不想将就~

用料  

椰子面粉 三勺
洋车前子 一勺
适量
盐(可不加)

生酮-电饼铛披萨饼底的做法  

  1. 1、准备好粉粉,混合

    生酮-电饼铛披萨饼底的做法 步骤1
  2. 2、加水不停搅拌,形成小块就停

    生酮-电饼铛披萨饼底的做法 步骤2
  3. 电饼档上抹油,面团放进去整形,盖上电饼档,直到冒出的水蒸气越来越少,饼子就成形了!

    生酮-电饼铛披萨饼底的做法 步骤3
  4. 上面涂点披萨酱,撒点芝士,披萨就好啦!

    生酮-电饼铛披萨饼底的做法 步骤4

小贴士

不建议改动椰子粉和洋车前子的比例,我试过减少椰子面粉,饼子太软。
水加的太多饼也会非常软,所以适量,最终好还是多试试!
有了电饼档可以解锁更多的饼!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

生酮-电饼铛披萨饼底相关分类

该菜谱发布于 2018-11-26 17:46:10
252 收藏


生酮-电饼铛披萨饼底的答疑

  • 香侬是我  2019-01-13  
    1
    你好 标题是电饼铛(cheng)非杠精😂
    作者回复 2019-01-13  
    谢谢啦,我去改一下
  • Astro_Chris  2020-02-18  
    0
    烤箱是不是不行?
    作者回复 2020-03-10  
    这个我没试过欸
  • 女神经830417  2019-09-11  
    0
    热水还是凉水
    作者回复 2019-09-12  
    凉水就可以了
  • 芳菲61  2019-05-24  
    0
    三勺是多大的勺子,大概多少克
    作者回复 2019-07-23  
    我是用汤匙装的,每一勺都是堆起来的小山一样。这里主要是说明椰子面粉和洋车前子粉的比例。😃

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