虫草花花胶汤
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人做过这道菜
一品汤盛广东汤馆
金黄色的一锅看起来就流口水了！花胶加半只鸡熬好的汤，超级无敌鲜！花胶美容养颜！鸡汤浓稠，鸡肉鲜嫩，一口气就是一碗。
用料
虫草花花胶汤的做法
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小米鱼胶隔水干蒸15分钟；
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蒸好的小米鱼胶体型变小很多，加温水泡发12小时；
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泡发后的小米鱼胶体积比干蒸前增大增厚很多；
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淮山浸泡12小时；
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芡实莲子浸泡12小时；
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虫草花清洗干净；
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冬瓜切块；
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鸡肉飞水；
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材料下锅（冬瓜除外），加2升冷水；
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大火将汤煮开，转小火煲1小时；
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加入冬瓜再煲1小时；
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起锅前5分钟加适量盐；
