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金桔酱

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用料  

金桔 500克
鲜榨柠檬汁 1个
冰糖 200克
水 100~150克

金桔酱的做法  

  1. 金桔清洗干净，盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，切成小块
    我用的脆皮金桔，甜口，无籽，但感觉酸口金桔味道更浓些，就是需要去籽，麻烦点

    金桔酱的做法 步骤1

  2. 所有食材倒入锅中，最好是不粘锅，中小火熬煮，等变得略粘稠时转成炉心火，熬煮30~45分钟，勤搅拌

    金桔酱的做法 步骤2

  3. 出锅，倒进开水烫过的玻璃瓶或盒子，储存时间能久些，当然我这个量没两天就吃完了ɿ😏ɾ

    金桔酱的做法 步骤3

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金桔酱相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-22 23:32:26
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