纸杯蛋糕各种口味
7.7
综合评分
12
人做过这道菜
微笑在我心中
用料
纸杯蛋糕各种口味的做法
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准备好无水无油的容器把蛋白蛋黄分离
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把蛋黄加入白糖用手动打蛋器拌好
加入玉米油，等看不到油星时加入过筛后的
低粉和玉米粉快速搅拌
蛋白用低中高低四种速度打发
加入几滴白醋，陆续分三次加入白糖
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把蛋白分二次加入拌好的蛋黄糊，
最后把搅拌好的蛋黄糊
倒进剩余的蛋白用橡皮刮刀翻拌匀
注意不要画圈圈式
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倒入纸杯，轻震几下，
加入核桃碎，松子，葡萄干等
随自己喜好
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放入提前预热好的烤箱
160度烤25分钟
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这是烤18分钟时候的样子
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烤25分钟的样子，出炉了
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核桃味
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葡萄干味
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松子味
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来分蛋糕了，请问您喜欢哪种口味
火候正好，还不粘纸杯模噢
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看见了吧，口感绵软Q弹
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上次做的抹茶味
