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芝士焗土豆泥

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木木在厨房了的厨房  木木在厨房了

用料  

土豆 200克
黄油 20克
黑胡椒 2克
盐 2克
马苏里拉芝士 20克

芝士焗土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮，切片

    芝士焗土豆泥的做法 步骤1

  2. 冷水入蒸锅，大火蒸10分钟

    芝士焗土豆泥的做法 步骤2

  3. 黄油提前拿出来软化

    芝士焗土豆泥的做法 步骤3

  4. 芝士片准备好，我用的是布列塔尼，所以要自己切

    芝士焗土豆泥的做法 步骤4

  5. 土豆蒸好拿出来

    芝士焗土豆泥的做法 步骤5

  6. 放入黄油

    芝士焗土豆泥的做法 步骤6

  7. 放入胡椒粉和盐

    芝士焗土豆泥的做法 步骤7

  8. 用土豆泥神器不停的挤压，没有神器用擀面杖也行

    芝士焗土豆泥的做法 步骤8

  9. 压制过程

    芝士焗土豆泥的做法 步骤9

  10. 一直压到土豆泥很细腻，黄油黑胡椒粉，盐，已经均匀了，就可以了

    芝士焗土豆泥的做法 步骤10

  11. 土豆泥盛出来，装到焗碗里面，整理平整

    芝士焗土豆泥的做法 步骤11

  12. 盖好芝士片

    芝士焗土豆泥的做法 步骤12

  13. 烤箱预热200度烤15分钟

    芝士焗土豆泥的做法 步骤13

  14. 出炉，准备好你的胃口

    芝士焗土豆泥的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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芝士焗土豆泥相关分类

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该菜谱发布于 2018-11-21 19:45:00
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