古早蛋糕8寸方模

古早蛋糕8寸方模的答疑

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  安安anan妈妈  2018-11-14  

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  请问你的模具是哪个牌子的
  作者回复 2018-11-14  

  这个模具不是品牌的，瞎买的
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  爱做美食的玲玲  2021-01-10  

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  家庭烤箱可以照这个方子做吗？
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  爱冉囡_ag1z  2020-06-24  

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  方子很棒，做出来很成功，味道也很好，就是想知道拉花怎么拉
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  Syuhakou  2019-11-14  

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  你用的是活底模还是固底模呀？
  作者回复 2019-11-15  

  固底
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  波襾米、亞  2019-11-05  

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  为什么我烤出来的都是湿湿的？
  作者回复 2019-11-05  

  实际温度不够或者蛋白没打好
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  吉马  2019-05-02  

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  出炉后怎么操作？能避免蛋糕回缩？
  作者回复 2019-05-02  

  出炉去掉油纸就可以了，烤透是不会塌的
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  爱在厨房888  2019-04-30  

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  水浴烤是怎么烤法？
  作者回复 2019-05-01  

  烤盘里面放水，模具放在烤盘里面烤
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  下厨房用户_gdr1a  2018-12-01  

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  老师你好，请问我把水放在烤箱第三层，蛋糕模具放在第二层，这样烤可以吗？
  作者回复 2018-12-01  

  可以
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  下厨房用户_p6c5  2018-11-30  

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  烤的时候，那个模具的纸壳也不拿下来吗？还有，蛋白打到那个程度需要多长时间啊？
  作者回复 2018-11-30  

  纸板不拿下来，至于时间要看你打蛋器的功率了
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  小李的比熊n  2018-11-17  

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  请问老师，我的蛋糕为什么烤不熟呢？烤了60分钟不熟，我加了20分钟，四个边还是不熟。
  作者回复 2018-11-17  

  有可能是烤箱温度低，温度加高点试一试