超简单的蛋挞无淡奶油

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这个配方大号蛋挞皮,我做了12个,蛋挞皮大小鸡蛋大小会影响个数,

大部分蛋挞配方都用淡奶油,但是我觉得太腻了,而且一瓶淡奶油买来用不完,放过期很浪费,
这个配方很简单,也很好吃,奶香十足

用料  

鸡蛋🥚 2个
砂糖🍬 25克
牛奶🥛 220克

超简单的蛋挞无淡奶油的做法  

  1. 牛奶倒奶锅里放糖加热,搅拌至糖完全融化,(大约在快要沸腾时),倒出来完全晾凉

    超简单的蛋挞无淡奶油的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋搅拌均匀后,倒入牛奶中搅拌,过筛两次,(滑嫩的必须步骤)烤箱200度预热好后,放入蛋挞200度25分钟

    超简单的蛋挞无淡奶油的做法 步骤2
  3. 200度烤25分钟

    超简单的蛋挞无淡奶油的做法 步骤3
  4. 奶香味很足,很嫩很好吃

    超简单的蛋挞无淡奶油的做法 步骤4

小贴士

这个配方大号蛋挞皮,我做了12个,蛋挞皮大小鸡蛋大小会影响个数,
大部分蛋挞配方都用淡奶油,但是我觉得太腻了,这个配方很简单,也很好吃,奶香十足

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2018-11-21 17:30:03
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超简单的蛋挞无淡奶油的答疑

  • 好好的味道  2019-03-07  
    0
    您好蛋挞是放中层烤还是下层
    作者回复 2019-03-21  
    放中层哦

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