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姜汤卧蛋（驱寒暖身）

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欧阳土著的厨房  欧阳土著
天气转凉，又逢阴雨
淋了些许小雨，怕染上风寒，遂煮碗红糖姜茶，索性就加了个鸡蛋进去，增添一些口感

用料  

老姜 2、30片
红糖 适量
水 几个人加几碗水
鸡蛋 随意

姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法  

  1. 姜片加水（图是两个人的量）

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤1

  2. 加红糖

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤2

  3. 如要加蛋的，水开打蛋，不用搅拌，推一下避免粘锅即可

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤3

  4. 煮开之后再煮一会就好了，加了蛋会有浮沫，我一般会撇掉

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤4

  5. 哈哈哈哈哈哈，准备一碗清水，荡浮沫的勺子

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤5

  6. 喝之前过滤掉姜片，嘿嘿嘿，其实上面的浮沫可以留到这步一起过滤

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤6

  7. 趁热喝！你们晓得伐！
    暖暖的，很贴心！哈哈哈哈哈～

    姜汤卧蛋（驱寒暖身）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-20 20:50:45
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