菌菇宝宝饺

2 人做过这道菜
饺子,可以包一切。


以下的量我包了60多个,我包的陷儿也多。
人少吃不完可以冻起来,用密封的容器或者袋子装起来,这样不会冻裂。

用料  

鸡蛋 4个
木耳 20朵
白萝卜 ¼个
杏鲍菇 1个
火龙果汁(和水) 120克
面粉 340克
30克
4克
胡椒粉 10克
芝麻油 20克

菌菇宝宝饺的做法  

  1. 没有全部用水果汁加了水

    和成面团(我用了面包机的和面功能😊)
    醒10分钟

    菌菇宝宝饺的做法 步骤1
  2. 木耳泡发(也可以过热水煮一下)
    鸡蛋加油烧熟,在锅里用铲子捣碎
    木耳,杏鲍菇,萝卜切碎
    加盐,胡椒粉,香油搅拌均匀

    菌菇宝宝饺的做法 步骤2
  3. 面团分成小剂子,擀成饺子皮,包饺子。

    牙齿没长全的宝宝,妈妈可以把面团擀成一张薄片,用饮料瓶瓶盖一个一个按成饺子皮。

    菌菇宝宝饺的做法 步骤3
  4. 烧开水,煮饺子吧。

    菌菇宝宝饺的做法 步骤4
  5. 当饺子肚子鼓鼓的就可以出锅了。

    菌菇宝宝饺的做法 步骤5

小贴士

可以加花椒油。
盐和胡椒粉可根据孩子年龄增减。
食材也可以随意加。
纯果蔬汁和面煮出来颜色更漂亮。
建议饺子皮一定要薄。
白萝卜容易出水,盐可后加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

菌菇宝宝饺相关分类

该菜谱发布于 2018-11-19 18:48:57
45 收藏


作者我们的食光的其他菜谱

菌菇宝宝饺的答疑

关于菌菇宝宝饺的做法还有疑问? 提一个问题