网红雪花酥
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人做过这道菜
拾味姑娘
最近雪花酥很火，可是我觉得外面买的总是太硬，没有雪花酥的感觉了，而且有些原材料，不是很让人放心。所以，趁着周末还是自己做动手吧。
用料
网红雪花酥的做法
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开小火（我用的是天然气，做的时候不管用什么一定记住是最小火），将将黄油融化。
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黄油融化后，倒入棉花糖。
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棉花糖融化后，倒入奶粉，翻拌均匀。
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均匀后，就是这个样子的。这里有一点需要注意，因为棉花糖已经完全融化，并均匀的与奶粉混合，如果你不喜欢吃太硬的雪花酥，这个时候就可以关火了，这个时候关火的话，做出来的雪花酥，棉花糖部分就是软软的。
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倒入饼干，进行翻拌。
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倒入混合坚果，翻拌均匀。
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将盘子底部筛入一层奶粉。
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将翻拌均匀的雪花酥，倒入在盘子里。
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铺平后的雪花酥，上面再次筛入一层奶粉。然后就是耐心等待，晾凉。
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开切，看得见的坚果😋
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切块，忍不住边吃边切。😊
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小贴士
1、因为我不喜欢吃很硬的那种，所以黄油多加了5克。
2、饼干和坚果都不需要提前切。
3、这个配方能做出来750克。
4、不管是用天然气，还是电磁炉切记小火，否则不管多少黄油都是硬硬硬的。
2、饼干和坚果都不需要提前切。
3、这个配方能做出来750克。
4、不管是用天然气，还是电磁炉切记小火，否则不管多少黄油都是硬硬硬的。
